Afyon sucuğu hangi hayvandan yapılır?
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri: Afyon Sucuğunun üretiminde en az %15 oranında manda eti olmak şartı ile geri kalan kısım için sığır karkas eti kullanılır. Üretimde Türk Gıda Kodeksine uygun olan baharat ve katkı maddeleri kullanılır.
Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri: Afyon Sucuğunun üretiminde en az %15 oranında manda eti olmak şartı ile geri kalan kısım için sığır karkas eti kullanılır. Üretimde Türk Gıda Kodeksine uygun olan baharat ve katkı maddeleri kullanılır.