Ayvalı kavurma nerenin yemeğidir?
Ayvalı Kavurma - Diyarbakır Kabukları soyulmadan ayvalar iri küpler halinde doğranıp etin içine konur ve tuz ilave edilip sık sık karıştırılarak kavrulur. Et yağsız ise 2 yemek kaşığı yağ ilave edilebilir. İnce ekmek üzerine konularak servis yapılır.
Ayvalı Kavurma - Diyarbakır Kabukları soyulmadan ayvalar iri küpler halinde doğranıp etin içine konur ve tuz ilave edilip sık sık karıştırılarak kavrulur. Et yağsız ise 2 yemek kaşığı yağ ilave edilebilir. İnce ekmek üzerine konularak servis yapılır.