Fatma New member Acemi 28 Ağu 2023 3,411 0 0 24 Eyl 2024 #1 Brunuaz ne demek? 6.Brunoise (Brunuaz) Doğrama Küp küp doğrama yöntemidir. Jülyen doğranan sebzelerin daha da küçültülmesiyle brunoise elde edilir.Dec 18, 2023
Brunuaz ne demek? 6.Brunoise (Brunuaz) Doğrama Küp küp doğrama yöntemidir. Jülyen doğranan sebzelerin daha da küçültülmesiyle brunoise elde edilir.Dec 18, 2023
