Çiğ börek mayalı mı?
Hem uzun süre dayanması hem de pişerken puf puf kabarması için önemli de bir sırrımız var. Çiğ börek hamurunun içerisine en klasik tarifinde yumurta, yoğurt gibi malzemeler girmiyor. İhtiyacınız olanlar; un, ılık su ve tuzdan ibaret. Maya yok, kabartma tozu da yok.Oct 26, 2021
Hem uzun süre dayanması hem de pişerken puf puf kabarması için önemli de bir sırrımız var. Çiğ börek hamurunun içerisine en klasik tarifinde yumurta, yoğurt gibi malzemeler girmiyor. İhtiyacınız olanlar; un, ılık su ve tuzdan ibaret. Maya yok, kabartma tozu da yok.Oct 26, 2021