Çöp şişte hangi yağ kullanılır?
Yapımında bonfile ve kuyruk yağı kullanılır. Etin küçük parçalara ayrılması ve şişe dizilmesi sonrası pişirilmesiyle tamamlanır. Kuyruk yağı da aynı şekilde ufak parçalara ayrılıp şişlere dizilir. Kuyruk yağının kullanımı etin lezzetine artı bir değer katmaktadır.
Yapımında bonfile ve kuyruk yağı kullanılır. Etin küçük parçalara ayrılması ve şişe dizilmesi sonrası pişirilmesiyle tamamlanır. Kuyruk yağı da aynı şekilde ufak parçalara ayrılıp şişlere dizilir. Kuyruk yağının kullanımı etin lezzetine artı bir değer katmaktadır.