Eskişehir'in en meşhur hamur işi nedir?
Kıygaşa ya da bilinen adı ile pişi, kahvaltıların vazgeçilmez hamur işi ürünlerinden biridir. Kırım Tatarları tarafından Anadolu'ya getirilmiş olan bu lezzet Eskişehir'in kendisine özgü lezzeti olarak biliniyor.
Kıygaşa ya da bilinen adı ile pişi, kahvaltıların vazgeçilmez hamur işi ürünlerinden biridir. Kırım Tatarları tarafından Anadolu'ya getirilmiş olan bu lezzet Eskişehir'in kendisine özgü lezzeti olarak biliniyor.