etin lokum gibi yumusak olmasi icin ne yapmali ?

Hatice

New member
Acemi
28 Ağu 2023
2,600
0
0
Etin lokum gibi yumuşak olması için ne yapmalı?
Eti pişmeden önce 20 dakika soğuk suda bekletin. Etin piştiğinde yumuşak olması için, haşlama suyuna 1-2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Pişmiş et ve çiğ eti birbirine değmeyecek şekilde saklayın.