Havyar hangi ülkenin?
Hazar Denizi'nin doğu kıyılarında, özellikle Türkmen Limanı kıyılarında (Hasanoğlu Körfezi'nden Miankala'ya kadar), mersin balığı avcılığının en önemli yeridir. İran havyarının yarısı orada tek başına hasat edilir. Havyar, dişi mersin balıklarının yumurtalıklarından elde edilen döllenmemiş yumurtaları ifade eder.
Hazar Denizi'nin doğu kıyılarında, özellikle Türkmen Limanı kıyılarında (Hasanoğlu Körfezi'nden Miankala'ya kadar), mersin balığı avcılığının en önemli yeridir. İran havyarının yarısı orada tek başına hasat edilir. Havyar, dişi mersin balıklarının yumurtalıklarından elde edilen döllenmemiş yumurtaları ifade eder.