İran baharatı nedir?
Safran aynı zamanda baklava gibi unlu mamullerde kullanılan bir renklendiricidir. Safran, diğer malzemelerle karıştırıldığında bile rengini koruyan bir baharattır. Safran, yemeklerde renk ve lezzet vermek için kullanılır. Ayrıca, özellikle Türk ve İran mutfağında sıklıkla kullanılan bir baharat olarak da bilinir.
Safran aynı zamanda baklava gibi unlu mamullerde kullanılan bir renklendiricidir. Safran, diğer malzemelerle karıştırıldığında bile rengini koruyan bir baharattır. Safran, yemeklerde renk ve lezzet vermek için kullanılır. Ayrıca, özellikle Türk ve İran mutfağında sıklıkla kullanılan bir baharat olarak da bilinir.