Kaşar alırken nelere dikkat edilmeli?
En iyi kaşar peyniri ne çok sert ne de çok yumuşak olmamalıdır; tam kıvamında, elastiki bir yapıya sahip olmalıdır. En iyi kaşar peyniri, dilimlediğinizde veya kopardığınızda kolayca ayrılmamalı, elastik yapısını korumalıdır. Kaşar peyniri seçerken bir diğer önemli nokta ise tadıdır.Nov 8, 2023
En iyi kaşar peyniri ne çok sert ne de çok yumuşak olmamalıdır; tam kıvamında, elastiki bir yapıya sahip olmalıdır. En iyi kaşar peyniri, dilimlediğinizde veya kopardığınızda kolayca ayrılmamalı, elastik yapısını korumalıdır. Kaşar peyniri seçerken bir diğer önemli nokta ise tadıdır.Nov 8, 2023