Mumbar nerede yapılır?
Koyunun kalın bağırsağının dolma harcı ile doldurulması ile elde edilir. Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgesinde hazırlanır. Mumbar dolması genellikle yaz aylarında tercih edilmez. Kış aylarının sevilen lezzetlerinden biridir.Sep 13, 2022
Koyunun kalın bağırsağının dolma harcı ile doldurulması ile elde edilir. Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgesinde hazırlanır. Mumbar dolması genellikle yaz aylarında tercih edilmez. Kış aylarının sevilen lezzetlerinden biridir.Sep 13, 2022