Nişasta formülü nedir?
Nişasta, soğuk suda, alkolde veya diğer çözücülerde çözünmeyen yumuşak, beyaz, tatsız bir tozdur. Nişasta molekülünün temel kimyasal formülü (C6H10O5)n'dir. Nişasta, a 1,4 bağlarıyla birleştirilmiş glikoz monomerlerinden oluşan bir polisakkarittir.
Nişasta, soğuk suda, alkolde veya diğer çözücülerde çözünmeyen yumuşak, beyaz, tatsız bir tozdur. Nişasta molekülünün temel kimyasal formülü (C6H10O5)n'dir. Nişasta, a 1,4 bağlarıyla birleştirilmiş glikoz monomerlerinden oluşan bir polisakkarittir.