Patlıcan kızartırken yağ çekmemesi için ne yapmak lazım?
Zeytinyağı yüksek ısılara dayanabilen en güzel yağlardan biri. Bu yağın içerisine 1 çay kaşığı kadar sirke ilave edin. Sirkeyi yağ kızmadan henüz ocağın üzerine koymadan eklemeniz önemli. Bu şekilde patlıcanlarınızın yağ çekmesini engellemiş olursunuz.Feb 14, 2019
Zeytinyağı yüksek ısılara dayanabilen en güzel yağlardan biri. Bu yağın içerisine 1 çay kaşığı kadar sirke ilave edin. Sirkeyi yağ kızmadan henüz ocağın üzerine koymadan eklemeniz önemli. Bu şekilde patlıcanlarınızın yağ çekmesini engellemiş olursunuz.Feb 14, 2019