Şarap tortusu içilir mi?
Şaraptaki tortunun sağlığa zararı olmadığını bilsek de öncelikle tortunun nasıl bir yapıda olduğunu anlamamız gerekiyor. Çamur, toprak gibi bir kıvamda görülen tortu genel itibari ile tanen, protein, renk pigmentleri veya maya kalıntısından kaynaklanır.
Şaraptaki tortunun sağlığa zararı olmadığını bilsek de öncelikle tortunun nasıl bir yapıda olduğunu anlamamız gerekiyor. Çamur, toprak gibi bir kıvamda görülen tortu genel itibari ile tanen, protein, renk pigmentleri veya maya kalıntısından kaynaklanır.