Self servis nasıl olur?
Yemekler genellikle tabaklara birer porsiyon olarak hazırlanmıştır ya da üzeri bölümlü self servis tepsilerdeki bölümlere konur. Yemeğini alan müşteri masaya giderek yemeğini yer. Boş tepsi ve tabaklar müşteriler tarafından veya servis elemanları tarafından yerine götürülür. Bu servise “Kafeterya servisi” de denir.
Yemekler genellikle tabaklara birer porsiyon olarak hazırlanmıştır ya da üzeri bölümlü self servis tepsilerdeki bölümlere konur. Yemeğini alan müşteri masaya giderek yemeğini yer. Boş tepsi ve tabaklar müşteriler tarafından veya servis elemanları tarafından yerine götürülür. Bu servise “Kafeterya servisi” de denir.