Yıldız kökü ne?
Konya'da daha çok yıldız kökü olarak anılan yer elması (Topinambur, Helianthus tuberosus), familya olarak Bileşikgillerin alt grubu olan Heliantigillerdendir. Yer elmasının, açık renkli yerelması ve kırmızı renkli yerelması olmak üzere bilinen iki alt türü vardır.
Konya'da daha çok yıldız kökü olarak anılan yer elması (Topinambur, Helianthus tuberosus), familya olarak Bileşikgillerin alt grubu olan Heliantigillerdendir. Yer elmasının, açık renkli yerelması ve kırmızı renkli yerelması olmak üzere bilinen iki alt türü vardır.