Kenan Faydalı Faydalı 28 Ağu 2023 3,713 0 0 22 Eyl 2024 #1 Yoğurtta ekşime neden olur? Yoğurtta laktoz (süt şekeri) vardır. Süt şekeri bu bakteriler sayesinde laktik asite dönüşür. Bu laktik asitler de yoğurdun ekşiliğini vermektedir.
Yoğurtta ekşime neden olur? Yoğurtta laktoz (süt şekeri) vardır. Süt şekeri bu bakteriler sayesinde laktik asite dönüşür. Bu laktik asitler de yoğurdun ekşiliğini vermektedir.
