Osmanlıda boza nedir?
Boza, darı irmiği, su ve şeker kullanılarak üretilen bir kış içeceğidir ve Türk kültürünün en eski içeceklerinden biridir. Günümüzde, eski Osmanlı coğrafyasından Orta Asya'ya kadar birçok bölgede üretilmektedir.Jan 8, 2024Boza Tarihçesi - Kısık AteşKısık...