aromalar nasil uretiliyor ?

Batuhan

Faydalı
Faydalı
28 Ağu 2023
4,580
0
0
Aromalar nasıl üretiliyor?
Üretimin en başında ya propilen glikol ya da alkol ile çoğaltılmıştır, sonradan yağ bazlı aroma su bazlıya çevrilmemiştir. Eğer nihai ürün ağırlıklı olarak yağ bazlı ise (krema gibi), yağda çözülen aromalar tercih edilmelidir. Bu duruma istisnalar tabii ki vardır. Bazı ürünler hem yağda hem de suda çözünebilir.